1.先称好40克大米。
2.淘洗干净后浸泡2个小时。
3.称好的150克杏仁。
4.先用清水清洗干净。
5.倒入适量热水,泡上几分钟,这样杏仁的外皮就很容易剥掉。
6.热水泡过的杏仁很容易就剥皮了。
7.我边看电视剧边剥的,差不多看完一集就全剥完了。
8.杏仁去皮后同样泡水2小时。
9.将泡好的杏仁倒入料理机,搅拌机小的可以分次打。
10.将泡好的大米也倒入料理机,事实证明那个网子是多余的,打出来的渣子在网子里出不去,后来我就干脆把网子拿了,更方便。
11.再准备500毫升的清水,把泡好的大米、杏仁、清水一起放到搅拌机里打匀,搅拌机小的可以分次打,尽量打得细一些,可以多大几遍。
12.下面的工作就交给料理机了~多打几边,细点好。
13.乍样?像牛奶不?老白了。
14.把打好的杏仁米浆过滤一下,过滤下来的渣可以做面包 馒头 。。。的时候加进去~我一开始用的漏勺过滤,结果因为我打的老细了,渣子都变成糊状了,漏网都能穿过,所以后面我就干脆换成纱布过滤~因为晚上拍的所以颜色发黄,其实很白的,后面大家就能看见。
15.把过滤好的杏仁米浆倒入锅中。
16.放入适量冰糖。
17.开小火,边搅拌边煮沸就可以了,如果你觉得稠,再多加一点水也可以。
18.在亮处拍一张~乍样?白吧~正好一扎~味道老浓郁了。
19.就做了一饮料,看我把厨房折腾的。。。。。。唉~自己作得还要自己收拾~ 我想好了~咱以后找老公第一个条件就是要 无比热爱 洗碗。
20.还是那句美食出来的过程都是猥琐滴。
21.乍样?来口呗~对了~木木最后要唠叨一句,因为里面有大米,所以很浓稠,有点像酸奶~如果喜欢那种稀溜溜的,就不要放大米,其他步骤一样。
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品,在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样,人们非常喜欢,主要是营养价值高,简单易行,是降温的佳品。
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