点击查看大图1.先称好40克大米。
点击查看大图2.淘洗干净后浸泡2个小时。
点击查看大图3.称好的150克杏仁。
点击查看大图4.先用清水清洗干净。
点击查看大图5.倒入适量热水,泡上几分钟,这样杏仁的外皮就很容易剥掉。
点击查看大图6.热水泡过的杏仁很容易就剥皮了。
点击查看大图7.我边看电视剧边剥的,差不多看完一集就全剥完了。
点击查看大图8.杏仁去皮后同样泡水2小时。
点击查看大图9.将泡好的杏仁倒入料理机,搅拌机小的可以分次打。
点击查看大图10.将泡好的大米也倒入料理机,事实证明那个网子是多余的,打出来的渣子在网子里出不去,后来我就干脆把网子拿了,更方便。
点击查看大图11.再准备500毫升的清水,把泡好的大米、杏仁、清水一起放到搅拌机里打匀,搅拌机小的可以分次打,尽量打得细一些,可以多大几遍。
点击查看大图12.下面的工作就交给料理机了~多打几边,细点好。
点击查看大图13.乍样?像牛奶不?老白了。
点击查看大图14.把打好的杏仁米浆过滤一下,过滤下来的渣可以做面包 馒头 。。。的时候加进去~我一开始用的漏勺过滤,结果因为我打的老细了,渣子都变成糊状了,漏网都能穿过,所以后面我就干脆换成纱布过滤~因为晚上拍的所以颜色发黄,其实很白的,后面大家就能看见。
点击查看大图15.把过滤好的杏仁米浆倒入锅中。
点击查看大图16.放入适量冰糖。
点击查看大图17.开小火,边搅拌边煮沸就可以了,如果你觉得稠,再多加一点水也可以。
点击查看大图18.在亮处拍一张~乍样?白吧~正好一扎~味道老浓郁了。
点击查看大图19.就做了一饮料,看我把厨房折腾的。。。。。。唉~自己作得还要自己收拾~ 我想好了~咱以后找老公第一个条件就是要 无比热爱 洗碗。
点击查看大图20.还是那句美食出来的过程都是猥琐滴。
点击查看大图21.乍样?来口呗~对了~木木最后要唠叨一句,因为里面有大米,所以很浓稠,有点像酸奶~如果喜欢那种稀溜溜的,就不要放大米,其他步骤一样。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児