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点击查看大图1.枧水，药店买的小苏打1g兑水3g
点击查看大图2.枧水和糖浆混合均匀
点击查看大图3.加油，用打蛋器打匀
点击查看大图4.粉分几次筛入,筛一点，搅拌均匀
点击查看大图5.混合成团，有点硬，盖上保鲜膜，冰箱里放上几个小时，就软了
点击查看大图6.准备点手粉，糯米粉，微波炉转2分钟，取出搅拌再转1分钟取出。没有生粉的味道就好了。防黏
点击查看大图7.我做的25g的月饼，用2：8的比例。那么皮5g,馅20g可以用3：7馅料
点击查看大图8.皮子沾点手粉，搓圆，按扁，包入馅料。这里是水蜜桃馅的，比较黏手，用手指沾了手粉，左手拇指按馅，右手推皮子，慢慢包。皮子的延展行非常好，耐心点就能包好。
点击查看大图9.月饼模子按出形状，用刮板帮忙，转移到烤盘里
点击查看大图10.喷点水，烤箱200度8分钟取出黄色的是奶黄馅的
点击查看大图11.刷上鸡蛋液，再烤5～8分钟，上色
点击查看大图12.刚出炉的月饼，表皮是硬的，彻底放凉以后，包上保鲜膜，放置1～2天回油变软就好吃了。
点击查看大图13.这是24小时以后回油切开的水蜜桃馅月饼
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
