瓦煲盐焗虾

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1.解冻南美虾，晾干水

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2.调味料混在一起，备粗盐

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3.备葱一支，切成几段和备烘培纸一张

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4.晾干水的南美虾与粉状调味料混合均匀腌10分钟待用

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5.把烘培纸放一碟上，抹上一点油

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6.在上面放几段葱

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7.放上拌好调味粉的虾，再在上面再放几段葱

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8.用纸包好虾

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9.取一瓦煲先放上一些盐

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10.再把折口朝下，用纸包的虾放入煲内

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11.再把其余的盐全倒进去，上盖,中火焗10分钟，再洒入清水20ML,转小火焗15-20分钟

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12.熄火后再焗5分钟，取出虾即可