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，包顿元宝饺子祝愿大家财源滚滚福寿安康。按北方的习俗，逢年过节，迎亲待友，总要包顿饺子吃。春节是最隆重的，全家人拜罢年，便围坐在一起，边包饺子边聊天，山南海北，无所不谈，不时引来欢声笑语，大有其乐无穷之意。其他每月的节日节气几十个吧我好象都数不清，北方大多数的时候是包饺子来庆祝。几千年来中华民族总是以我们的方式祈福，来表达对美好生活的愿望，多少珍馐美食也是在祭祀祈福时才可享用的。
几千年过去了，岁月如梭，走掉了时光匆匆，走不出人们对美好生活的追求，世界发生翻天覆地的变化，飞速发展的网略时代，世界变得真么小，人与人之间变得如此近，美食天下给我们提供这样一个广阔的天地，一个人生大舞台，在这里一盘、一碟皆有情，在这里有爱、有家、有美食，我们享尽天下美食，祝愿美食天下与日月同辉常相伴，祝愿我们餐餐美味享天年！
点击查看大图1.材料：饺子皮适量，鲅鱼肉馅200克，肥瘦相间肉馅100克，韭菜（我是自己种的）100克，木耳、海米适量，生抽、盐、食用油适量。
点击查看大图2.鲅鱼馅肉馅加适量生抽、食用油搅拌均匀。
点击查看大图3.韭菜、木耳、海米切沫。
点击查看大图4.韭菜拌入肉馅之前用适量食用油搅拌均匀，这样可以减少水分的浸出。
点击查看大图5.韭菜、海米、木耳、肉馅加在一起搅拌均匀。
点击查看大图6.调好的肉馅。
点击查看大图7.取一张饺子皮包入馅料。
点击查看大图8.折叠，饺子的腹底部骑在大拇指上然后捏紧边缘，就成了这种弯月形。
点击查看大图9.然后把饺子的两个角捏在一起，就成了元宝形饺子胚。
点击查看大图10.包好的饺子胚。
点击查看大图11.电饼铛或者平底锅预热抹薄油，
点击查看大图12.下入饺子胚。
点击查看大图13.煎制两面金黄熟透出锅。
点击查看大图14.成品色泽金黄，外酥里嫩。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
