,包顿元宝饺子祝愿大家财源滚滚福寿安康。按北方的习俗,逢年过节,迎亲待友,总要包顿饺子吃。春节是最隆重的,全家人拜罢年,便围坐在一起,边包饺子边聊天,山南海北,无所不谈,不时引来欢声笑语,大有其乐无穷之意。其他每月的节日节气几十个吧我好象都数不清,北方大多数的时候是包饺子来庆祝。几千年来中华民族总是以我们的方式祈福,来表达对美好生活的愿望,多少珍馐美食也是在祭祀祈福时才可享用的。
几千年过去了,岁月如梭,走掉了时光匆匆,走不出人们对美好生活的追求,世界发生翻天覆地的变化,飞速发展的网略时代,世界变得真么小,人与人之间变得如此近,美食天下给我们提供这样一个广阔的天地,一个人生大舞台,在这里一盘、一碟皆有情,在这里有爱、有家、有美食,我们享尽天下美食,祝愿美食天下与日月同辉常相伴,祝愿我们餐餐美味享天年!
1.材料:饺子皮适量,鲅鱼肉馅200克,肥瘦相间肉馅100克,韭菜(我是自己种的)100克,木耳、海米适量,生抽、盐、食用油适量。
2.鲅鱼馅肉馅加适量生抽、食用油搅拌均匀。
3.韭菜、木耳、海米切沫。
4.韭菜拌入肉馅之前用适量食用油搅拌均匀,这样可以减少水分的浸出。
5.韭菜、海米、木耳、肉馅加在一起搅拌均匀。
6.调好的肉馅。
7.取一张饺子皮包入馅料。
8.折叠,饺子的腹底部骑在大拇指上然后捏紧边缘,就成了这种弯月形。
9.然后把饺子的两个角捏在一起,就成了元宝形饺子胚。
10.包好的饺子胚。
11.电饼铛或者平底锅预热抹薄油,
12.下入饺子胚。
13.煎制两面金黄熟透出锅。
14.成品色泽金黄,外酥里嫩。
简单又好吃
左手倒影
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓