,包顿元宝饺子祝愿大家财源滚滚福寿安康。按北方的习俗,逢年过节,迎亲待友,总要包顿饺子吃。春节是最隆重的,全家人拜罢年,便围坐在一起,边包饺子边聊天,山南海北,无所不谈,不时引来欢声笑语,大有其乐无穷之意。其他每月的节日节气几十个吧我好象都数不清,北方大多数的时候是包饺子来庆祝。几千年来中华民族总是以我们的方式祈福,来表达对美好生活的愿望,多少珍馐美食也是在祭祀祈福时才可享用的。
几千年过去了,岁月如梭,走掉了时光匆匆,走不出人们对美好生活的追求,世界发生翻天覆地的变化,飞速发展的网略时代,世界变得真么小,人与人之间变得如此近,美食天下给我们提供这样一个广阔的天地,一个人生大舞台,在这里一盘、一碟皆有情,在这里有爱、有家、有美食,我们享尽天下美食,祝愿美食天下与日月同辉常相伴,祝愿我们餐餐美味享天年!
点击查看大图1.材料:饺子皮适量,鲅鱼肉馅200克,肥瘦相间肉馅100克,韭菜(我是自己种的)100克,木耳、海米适量,生抽、盐、食用油适量。
点击查看大图2.鲅鱼馅肉馅加适量生抽、食用油搅拌均匀。
点击查看大图3.韭菜、木耳、海米切沫。
点击查看大图4.韭菜拌入肉馅之前用适量食用油搅拌均匀,这样可以减少水分的浸出。
点击查看大图5.韭菜、海米、木耳、肉馅加在一起搅拌均匀。
点击查看大图6.调好的肉馅。
点击查看大图7.取一张饺子皮包入馅料。
点击查看大图8.折叠,饺子的腹底部骑在大拇指上然后捏紧边缘,就成了这种弯月形。
点击查看大图9.然后把饺子的两个角捏在一起,就成了元宝形饺子胚。
点击查看大图10.包好的饺子胚。
点击查看大图11.电饼铛或者平底锅预热抹薄油,
点击查看大图12.下入饺子胚。
点击查看大图13.煎制两面金黄熟透出锅。
点击查看大图14.成品色泽金黄,外酥里嫩。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿