很多人都做些韭菜的,我也做过真的很香,只是现在不能吃些发物,于是就做了卷心菜的菜盒子。味道也是不错滴!嘿嘿..
1.卷心菜切碎、火腿切粒、鸡蛋打散。
2.倒入适量橄榄油先炒鸡蛋,炒散开。
3.放在锅一边再放入葱姜炒香放火腿粒。
4.再加入卷心菜。
5.炒在一起,加入花椒粉、盐、砂糖、鸡粉,装盘倒入香油搅拌好备用。
6.适量面粉加入温水揉面。
7.面揉好后揪成1小段一线段的,用擀面杖擀成薄片,越薄越好。
8.加入炒好的馅儿。
9.像包饺子一样包好。
10.锁边,薄些,这样烙容易均匀熟。
11.你也可以包成这样。
12.压扁些。
13.锅烧热,放入菜盒子,反正面都要烙熟哦。长的有点丑了嘿嘿..
14.(接了一电话烙久了些哎)烙熟后装盘就可以了,全做好了。
15.里面馅儿味道也不赐予韭菜馅儿菜盒的。
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品,在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样,人们非常喜欢,主要是营养价值高,简单易行,是降温的佳品。
lobster868