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做完莲蓉月饼，继续战斗，一下想到了前两天做的奶香菠萝馅。虽然最初不是计划来做广式月饼的，不过也不妨一用。还是制作30克的小月饼
点击查看大图1.准备面团用料
点击查看大图2.将转化糖浆倒入大碗，加入枧水
点击查看大图3.搅拌均匀
点击查看大图4.倒入玉米油
点击查看大图5.搅拌均匀
点击查看大图6.倒入面粉和奶粉
点击查看大图7.调成软硬适度的面团
点击查看大图8.静置1小时
点击查看大图9.准备馅料和表面装饰用的蛋液
点击查看大图10.把菠萝馅分割成24克一个的小球
点击查看大图11.面团分成6克1个的小剂
点击查看大图12.取一块面剂按扁
点击查看大图13.放入菠萝馅
点击查看大图14.把饼皮向上推起，包住馅料
点击查看大图15.慢慢收口，搓圆
点击查看大图16.在月饼模具中装少量面粉，摇晃均匀后，倒出
点击查看大图17.放入包好的月饼坯
点击查看大图18.扣在案台上，手柄下压，按实
点击查看大图19.轻轻推出，
点击查看大图20.把做好的月饼排入烤盘，表面喷水，放入预热180度的烤箱，中层，烤约5分钟
点击查看大图21.取出，表面刷蛋液，放回烤箱，继续烤15-20分钟
点击查看大图22.表面金黄，出炉
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
