凉拌鱼腥草

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1.新鲜鱼腥草1斤。

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2.将鱼腥草上的根须弄干净。

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3.将鱼腥草折成段，洗干净。

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4.放锅里不需要油只加酱油、糖、醋、一起搅拌，时间不能太长2分钟，时间太长会酥掉。

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5.在装盘前淋上麻油、葱花即可。