软炸虾仁

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1.虾仁泡好。

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2.放入容器里沥水。

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3.放入容器里、加入一点料酒腌一下、打入。一个鸡蛋

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4.搅拌均匀。

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5.锅内放油烧到七成热、放入虾仁炸到金黄色即可。

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6.装盘、撒入花椒盐。