肠仔包

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1.将除黄油外的材料放入盆中用筷子拌好，和匀。

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2.把面团放进面包机，加入黄油，开机和面。

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3.和好后，开始等待。

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4.面团发至两倍大，摁下不反弹即可。

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5.分成多个剂子。

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6.擀成牛舌状，从上卷起。

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7.再搓成长条。

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8.弯曲，捏住头尾。

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9.烤盘包锡纸，放入面包坯。（稍带搞了几个肉松面包）

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10.放入烤肠，上面撒青椒粒，奶酪丝。

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11.发酵至2-2.5倍大时，取出，覆盖锡纸。

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12.烤箱预热，180度烤10分钟后，刷蛋液，去掉锡纸，再烤5分钟即可。