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正在减肥的我，决定发掘下素食美味。
记得前几年，姥姥家胡同口的一个小馆子里，有一道馅合子超级美味。每次路过总要点一个打包带走，吼吼~~ 现在那个有记忆的小馆子没了，香喷喷的馅盒子也没了。。。。。
于是放不下美味的我决定自己试一试，虽然没有馆子里做的好，但老妈说也有八分相似呢，评价很高哦，哈哈！
点击查看大图1.面粉用温水和成光滑的面团。面团要和的稍微软一些，但比烙饼面硬。
点击查看大图2.准备馅料。小白菜洗净后，下入热水中焯一下。
点击查看大图3.粉丝放在热水中泡软
点击查看大图4.焯好的小白菜和泡好的粉丝，分别切碎放入盆中。再加入一小把虾皮。
点击查看大图5.生姜切碎，放入馅料中
点击查看大图6.放入一小勺盐，倒入少许香油，搅拌均匀
点击查看大图7.把面团揉成长条形，用刀切成稍微大点的剂子。擀成一大一小两个圆形面片
点击查看大图8.准备一个平点的盘子，擦干水份。撒上一点薄面。
点击查看大图9.把大的圆形面片放上，面片要大于盘子
点击查看大图10.把拌好馅料放上，尽量放在面片的中间，稍微用勺子按压一下。
点击查看大图11.鸡蛋打散，慢慢倒在馅料的中间。我只倒了半个鸡蛋，感觉稍微有点少，建议用一个鸡蛋比较好。
点击查看大图12.把小的圆形面片放上
点击查看大图13.沿着盘子边，把两层面片按在一起，按实。同时将多余的面沿着盘子边缘撕下去。
点击查看大图14.沿着盘子，把面皮边缘向里折成小花边。这样一个合子就做好了。
点击查看大图15.平底锅内倒入少许油，过热后，轻轻把合子滑入锅中，中小火盖上盖子，2分钟后翻面将另一面烙成金黄色即可
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
