搜索
点击查看大图1.水油皮原料。
点击查看大图2.油酥原料。
点击查看大图3.内馅原料。
点击查看大图4.表面装饰。
点击查看大图5.水油皮所有材料倒入盆中。
点击查看大图6.揉匀至能拉出透明的膜。
点击查看大图7.揉好的面团放入保鲜膜中，静置30分钟。
点击查看大图8.油酥材料混合放入盆中。
点击查看大图9.揉成团。
点击查看大图10.包入保鲜膜中，静置30分钟。
点击查看大图11.猪肉末中放入葱姜末，一大勺花生酱，倒入料酒去腥，白糖，鸡汁，滴入少量的生抽，盐调味，加入适量的清水，沿一个方向搅打上劲。
点击查看大图12.拌好的馅料放入冰箱冷藏备用。
点击查看大图13.醒好的面团和油酥分成大小均匀的27份。（可用称称量）
点击查看大图14.取一份水油皮按扁，包入一份油酥。
点击查看大图15.按元宵的包法，将油酥包入内。
点击查看大图16.按此方法，全部包好。
点击查看大图17.取一份包好的面团，收口朝下，按扁，擀成牛舌状。
点击查看大图18.轻轻卷起。
点击查看大图19.依次全部卷好。
点击查看大图20.盖上保鲜膜，静置15分钟。
点击查看大图21.静置好后，取一份直接按扁，同样擀成牛舌状。
点击查看大图22.然后轻轻卷起。
点击查看大图23.继续盖上保鲜膜，静置15分钟。
点击查看大图24.静置完成后，取一份擀成圆皮，包入调好味的鲜肉馅料。
点击查看大图25.同样按元宵的包法包好。
点击查看大图26.另一些可包入红豆沙馅料。
点击查看大图27.全部包好后，放入涂抹油的烤盘上，稍加按扁。
点击查看大图28.表面抹上全蛋液，鲜肉馅料表面撒上黑芝麻。
点击查看大图29.豆沙馅料表面撒上白芝麻，方便区分。
点击查看大图30.烤箱180°预热10分钟，然后将烤盘放入180°烤上下火10分钟。
点击查看大图31.翻面，继续烤10分钟。
点击查看大图32.最后，再将涂抹芝麻的那面继续烤5分钟，表面金黄色时出炉。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
