海绵蛋糕

点击查看大图

1.原料

点击查看大图

2.低粉过筛，牛奶和食油混合均匀备用

点击查看大图

3.鸡蛋打入容器中，放入白糖

点击查看大图

4.快速打至泡发（鸡蛋放温热水中泡几分钟，有助打发）

点击查看大图

5.分次加入过筛后低粉，上下切拌均匀

点击查看大图

6.最后加入混合的奶，油，上下拌匀

点击查看大图

7.烤盘铺上油纸，倒入糊糊，震出气泡

点击查看大图

8.烤箱160度预热，上下火，中层30分钟

点击查看大图

9.趁热撕去油纸（凉了容易黏)

点击查看大图

10.成品

点击查看大图

11.成品