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龙利鱼是深海鱼，其脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。
同时，龙利鱼中的Omega-3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生，这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。
蛋白质和不饱和脂肪酸丰富的龙利鱼，再配上粗粮的烤土豆，纤维和维生素丰富的蔬菜，这样一份套餐，营养全面丰富喽~
点击查看大图1.土豆洗净去皮，放入水中，大火煮开后转小火煮大约10分钟左右至熟。
点击查看大图2.捞出滤干用手掌将其压扁。
点击查看大图3.撒上盐、黑胡椒碎，香草，孜然粉，加入一小勺橄榄油拌匀。
点击查看大图4.预热烤箱之后，用220度烤约25分钟至熟。（中间可反面一次，再涂一层油）
点击查看大图5.龙利鱼架在筷子上化冻。
点击查看大图6.流水轻轻冲洗干净表面，用厨房纸擦干，切成长条。用盐、黑胡椒、少许料酒腌制片刻。
点击查看大图7.鸡蛋1个，1勺面粉+1勺淀粉，加水调成糊状，加入黑胡椒，盐，柠檬汁调味。
点击查看大图8.腌好的龙利鱼块放入面糊中，挂糊。
点击查看大图9.锅中橄榄油加热，放入挂糊的鱼块，中小火煎至微黄。
点击查看大图10.翻面煎一分钟至鱼块定形后，加入1勺料酒（或白葡萄酒），大火快速将酒汁收干些，并无酒香味即可。
点击查看大图11.撒上少许百里香，黑胡椒。
点击查看大图12.洋葱、胡萝卜、芹菜洗净，切成大小均匀的小丁。
点击查看大图13.锅中橄榄油烧热，先下洋葱炒香。
点击查看大图14.再加入胡萝卜丁，炒至胡萝卜变软。
点击查看大图15.最后加入芹菜丁，大火翻炒。
点击查看大图16.加入1勺生抽，1勺番茄酱，少许耗油，炒熟。
点击查看大图17.少许鸡精，盐调味出锅即可。
点击查看大图18.摆盘
点击查看大图19.根据个人口味，煎鱼配上BBQ酱，番茄酱吃
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
