好几次早餐都想做这个,由于没时间,就放弃了。今儿个可以放开手慢慢做了哈,准备好面包、牛奶、鸡蛋、淡奶油,白糖,忽然想冰箱还有几个小瓶装的朗姆酒,就被我拿出来浸泡葡萄干了,浸泡过朗姆酒的葡萄干,烘焙出来的味道非常特别,那种带着酒香的味道,混合在面包布丁中,回味无穷。
一杯香浓的牛奶咖啡,一道美味的面包布丁,这样的周末早餐,我和家人都很满足~~~~
1.剩面包。
2.牛奶125克,淡奶油125克,白糖40克,朗姆酒少许。
3.面包切成片在烤箱180°烘焙5分钟。
4.切成小丁。
5.葡萄干倒入朗姆酒。
6.腰果可以压碎待用。
7.在容器内刷一层黄油。
8.倒入少许白糖(或面粉)沾满后倒出来。
9.牛奶、淡奶油、白糖倒入锅内,中小火煮至白糖融化。
10.稍微晾凉后倒入鸡蛋液中,搅拌均匀。
11.过筛即成布丁液。
12.将面包丁放入容器一半。
13.倒入切碎的腰果。
14.放少许浸泡好的葡萄干。
15.再把面包丁放满容器。
16.倒入布丁液,浸泡三分钟,使面包和布丁液充分浸润,最后再放少许葡萄干和腰果。
17.烤盘内放不少于一厘米高的热水。
18.放入预热的烤箱,170-180°,上下火,30分钟即可。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝