普普通通的小饼干,加了紫薯粉而变得多了几分香艳,多了几分味道,无论给自己做下午茶,还是拿去与最爱的人分享,都会在不知不觉中,感受生活的精致,紫色的浪漫和美丽。看着那些精致小巧的花朵饼干,心情会变的好起来了,加紫薯粉烤成饼干,香香的诱人的小点心。特别喜爱紫薯,喜欢它的营养,喜欢它的口味,更喜欢那魅惑的紫色哦,
紫薯粉是我把紫薯煮熟,炒干水分,晾干后自己磨粉的
点击查看大图1.黄油室温软化,加入玉米油和糖粉(我家不喜欢黄油味道,我一般加部分的玉米油或者花生油,黄油都是减量的)
点击查看大图2.用打蛋器打发黄油,打发颜色变浅至体积膨大
点击查看大图3.鸡蛋一个打散,分3次加入,打蛋器搅打均匀,使黄油和鸡蛋混合均匀
点击查看大图4.留出部分,加入低粉,和成白色面团,加抹茶粉,和成绿色面团,剩下盆里筛入低粉,加入紫薯粉用刮刀把面粉和黄油混合物搅拌,和成紫色面团
点击查看大图5.均匀成的紫色饼干面团,
点击查看大图6.面团装入保鲜袋放入冰箱冷藏30分钟,面团底部铺油布或者塑料,这样方便操作取紫色面团擀成厚约0.5厘米薄片,用梅花模具扣出,
点击查看大图7.用叉子在花瓣处压一下,中间用牙签或者裱花嘴做出花芯
点击查看大图8.依次做出,轻轻抬起底部的油布,把做好的饼干慢慢拿起,
点击查看大图9.做好的饼干整齐的摆放在烤盘上,送入预热好170度的烤箱,烤13分钟左右
点击查看大图10.绿色面团擀成厚约0.5厘米薄片
点击查看大图11.用模具压出叶子的形状
点击查看大图12.牙签压出叶脉,
点击查看大图13.依次做出绿色的叶子,送入预热好170度的烤箱,烤13分钟左右。
点击查看大图14.花饼干
点击查看大图15.花饼干
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女