晚上,某只加班,本来说好要吃焖面的,只能自己吃了。
1.娃娃菜,杏鲍菇,洋葱都切丝。绿豆芽洗净,备用。
2.炒锅,开火,少许油。
3.放入葱,蒜炒。
4.再放入洋葱炒香。
5.倒入杏鲍菇丝煸炒。
6.载放入娃娃菜炒,多炒一会。
7.放入绿豆芽,铲子翻一下就好。注;绿豆芽容易熟,所以最后放。
8.在菜上面铺一层鲜面。放一点水。没到菜就好,不要没到面上。盖上盖子焖5-6分钟。
9.海天黄豆酱。一勺。
10.加一点老抽,盐,鸡精调味。
11.出锅前将调味拌入。
12.出锅。
13.面色看起来不错,可能灯光暗,不明显着的。
14.配淡淡的紫菜汤,感觉很不错。
简单又好吃
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