万能的电饭锅~~初试苏式红豆月饼

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1.适量面粉和水，加入糖和少量油搅拌

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2.揉成光滑的面团后，用干净塑料袋包上，放置

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3.面粉加植物油，揉光变成酥油皮

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4.两个揉成光滑的面团，放置三十分钟

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5.三十分钟后，水油皮搓成面团，切成八块

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6.油酥皮揪成八块，搓圆。

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7.现在容许我热情的为大家介绍，没有擀面杖怎么办。。。如图，借用光滑的装水的瓶子将水油皮擀平

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8.包入油酥球

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9.包圆

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10.擀平，擀成牛舌状

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11.然后再卷起，继续擀平，卷起，放置十五分钟

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12.此时从中间切开，将皮擀平

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13.准备好熬好，磨好的豆沙馅

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14.将馅包入，擀平，第一次，所以馅都露出来了

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15.这是饺子状的

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16.电饭锅预热，放入月饼，等大约几十分钟

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17.好有纹路啊

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18.掰开一看，也不错，就是由于不是猪油，所以不是特别酥

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19.哎呀妈呀，真是太神奇了！有木有