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点击查看大图1.准备材料 面粉过筛
点击查看大图2.蛋清蛋黄分离 蛋黄＋30g糖打发
点击查看大图3.蛋黄糊＋油＋牛奶＋低粉上下搅拌 至均匀无颗粒
点击查看大图4.蛋白放入无油无水的盆子中 打至起粗泡 加20g糖
点击查看大图5.打至泡泡变小 较为细腻 加20g糖
点击查看大图6.打至可看到浅浅纹路 加20g糖 至倒扣不掉下
点击查看大图7.1/3蛋白糊＋蛋黄糊 这是烤箱可预热
点击查看大图8.1/3蛋白糊＋蛋白蛋黄糊
点击查看大图9.最后1/3蛋白糊＋蛋白蛋黄糊
点击查看大图10.装模 入烤箱 180°C 35分钟 上下火 中下层
点击查看大图11.中途切勿打开 烤好后取出倒扣 晾凉
点击查看大图12.做出来的比外面的好多了 看看组织就知道
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
