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在武汉的街头巷尾，随处可见吃龙虾的酒店或大排档。那种麻辣鲜香，越吃越辣，越辣越吃的龙虾深得武汉人的喜欢。
儿子也特爱吃，可总不放心外面的卫生。做了N次才得到儿子的认可，发上来和各位亲们一同分享。
点击查看大图1.龙虾的加工方法：
买的最大的龙虾17元1斤。
点击查看大图2.放到水池里冲洗。
点击查看大图3.剪头，从龙虾眼睛的后部剪下。
点击查看大图4.用剪刀把虾头里的泥包挑出，不要把虾黄挑散了。
点击查看大图5.用力拉虾中间的那个尾巴，就把虾肠拉出来了。
点击查看大图6.用剪刀把虾的小脚都剪掉。
点击查看大图7.用小刷子刷洗虾的外面，尤其是腹部。
点击查看大图8.看看洗干净的龙虾（都是儿子一个人洗的）。
点击查看大图9.红尖椒 花椒 香叶 五香八角（我用的是五香粉）生姜 蒜。
点击查看大图10.花椒粉 麻辣鲜（没给）五香粉 李锦记的麻辣上汤。
点击查看大图11.用油爆香辣椒 花椒 生姜 蒜 葱白。
点击查看大图12.下龙虾大火翻炒给适量的盐和白酒。
点击查看大图13.给高汤（我加的是热水 ）。
点击查看大图14.加五香粉 花椒粉 辣椒面 李锦记麻辣上汤调好味 用小火继续煮 让虾进味 几分钟后给点白糖 胡椒粉就可以起锅了。
点击查看大图15.烧好的龙虾装盘咯。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
