酿油豆腐

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1.草鱼杀好洗干净

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2.草鱼杀好洗干净，用菜刀去肉，把去下的鱼肉剁成肉陷

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3.五花肉用刀剁成肉馅

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4.小香芋去皮

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5.小香芋去皮剁成丁

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6.花生米用油炸熟，去皮，待用

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7.韭菜洗净，切小段

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8.油豆腐用手撕个口，把里面的豆腐掏空，待用。

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9.把鱼肉末，五花肉末，香芋丁放在一起

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10.再放入花生米

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11.放入韭菜。盐，油，胡椒粉，生粉，调味调陷

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12.油豆腐分开

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13.把陷逐个装到油豆腐里面

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14.炒锅内把葱白爆香，放入调味料，最后把酿好的油豆腐放入锅内烩5分钟，

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15.出锅，在装扮就好了