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蒸饺不管是作为早点还是午餐配餐，都是大家喜欢的面食之一，在北方，西葫芦鸡蛋作为馅很多的人都很喜欢吃。记得小时候不管是夏天还是要秋天妈妈就会用角瓜做成蒸饺，薄薄的皮大大的馅，别说多好吃了，所有大了以后我做蒸饺最多的馅就是西葫芦或者角瓜的蒸饺。这不，朋友给了一些彩色西葫芦，我就这些彩色喜欢做了鸡蛋做了这款好吃又营养的【西葫芦鸡蛋烫面蒸饺】，配合一碗紫米粥，就是一顿不错的早餐。吃起来还真的很香呢，喜欢的朋友不妨试试看呀！
点击查看大图1.西葫芦鸡蛋烫面蒸饺食材。
点击查看大图2.面粉用多半开的水烫面和成软硬适当面团醒上20分钟。
点击查看大图3.然后炒锅热锅凉油，油温热了放入鸡蛋滑散晾凉备用。
点击查看大图4.然后把西葫芦擦成丝。
点击查看大图5.然后切一些葱姜末。
点击查看大图6.西葫芦加入一些盐稍微腌制一下，然后攥去水分。
点击查看大图7.然后加入加入已经晾凉的鸡蛋碎。
点击查看大图8.搅拌均匀后放入蚝油和适量的盐调好味道。
点击查看大图9.然后撒上葱花和姜末。
点击查看大图10.然后搅拌均匀就成了西葫芦鸡蛋馅了。
点击查看大图11.然后把面反复揉匀切成均匀的剂子按扁。
点击查看大图12.然后擀成饺子皮。
点击查看大图13.然后皮上放入馅。
点击查看大图14.包成饺子放蒸锅。
点击查看大图15.然后凉水上锅蒸，开锅后10分钟即可关火2分钟出锅。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
