十一期间在家休息,早上起的晚,早饭吃的也晚。下午2点多钟饿了,想着做点什么快一些的东西,吃到肚子里呢?有现成的熟紫薯,做一个紫薯鸡蛋饼吧,前后不过15分钟的时间。
1.将紫薯切块,入蒸锅蒸熟(大约15-20分钟)。将紫薯用勺捻成泥。
2.打入一个鸡蛋。
3.加入葱花、盐和胡椒。
4.加入一半的面粉,即20克。
5.加入适量的牛奶,搅拌。
6.再加入另一半20克的面粉和适量牛奶,充分搅拌。
7.最后的状态是稀稠状的,不成团的。
8.电饼铛中(也可以是平底锅)抹油,将2个蛋圈放在锅中。
9.将紫薯鸡蛋面糊倒入蛋圈中,我做的量正好倒满2个蛋圈。
10.盖上盖子,上层和底层同时加热,大概1分钟的时间。
11.出锅了。整理一下好脱模。
12.装盘。光线的问题,前后两幅图有色差。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝