使用COUSS厨师机的切丝切片功能比较快捷,切出的片和丝也非常均匀,今天再用此功能制作一款小吃“自制无油薯片”,做法如下;
点击查看大图1.把土豆去皮放入COUSS厨师机的切片送料槽内,用切薄片的功能把土豆切成片。
点击查看大图2.切好后再清水里冲洗两遍去掉多余的淀粉,然后用清水浸泡土豆片,泡至土豆片弯曲即可。
点击查看大图3.把泡好的土豆片用少许盐和味精腌制十分钟,然后用干毛巾蘸干上面的水分备用。
点击查看大图4.把蘸干水分的土豆片散开平铺在微波炉的玻璃转盘上。
点击查看大图5.送入微波炉用高火叮数分钟使其快速脱水。
点击查看大图6.土豆片脱水后取出翻面。
点击查看大图7.再次送入微波炉继续加热使其干燥,把土豆片在微波炉中旋转至彻底干燥取出,(其间要开两次炉门使多余的热气排放除去),然后平摊在竹制盖帘上晾凉。
点击查看大图8.凉透后便可食用。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女