黑椒牛排+甜椒色拉

点击查看大图

1.双色甜椒两个各取一半

点击查看大图

2.甜椒，洋葱切成圈状

点击查看大图

3.锅里热橄榄油1大勺

点击查看大图

4.转成小火，倒入洋葱和甜椒，翻两下，盖盖焖8-10分钟左右

点击查看大图

5.再倒入一勺橄榄油，加入盐，糖，胡椒，椒盐等调味，翻炒两下

点击查看大图

6.装盆，按喜好撒巴谢利，芝士丁和芝麻酱

点击查看大图

7.用小锤子擀面杖等敲牛排，将筋打断

点击查看大图

8.敲完之后会发现牛排变松变大了

点击查看大图

9.适用牛排应该有细致的纹路

点击查看大图

10.腌料备齐：黑胡椒2小勺，酱油1大勺，耗油1大勺半，椒盐1小勺，盐1/2小勺，糖一小勺，辣粉适量

点击查看大图

11.放在一起调匀

点击查看大图

12.将牛排放入腌料中，轻轻按摩至非常柔软

点击查看大图

13.小心翻面后继续按揉一会儿

点击查看大图

14.半个洋葱切片状

点击查看大图

15.盖在牛排上面，将容器盖盖或盖膜 入冰箱冷藏过夜

点击查看大图

16.烤盘刷一层橄榄油，先放上腌制好的洋葱，再放上牛排
预热200度烤箱中层上下火力8-10分钟左右