番茄炒蛋

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1.准各食材

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2.把一锅水烧开放进番茄煮一分钟,这样很容把皮去掉喔

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3.把去掉皮的番茄切粒,鸡蛋加少量葱花拌匀,蒜头姜拍碎,备用,

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4.大火热锅下油倒入鸡蛋

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5.炒熟鸡蛋装起备用

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6.大火热锅下油放入姜蒜粒爆香

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7.随后倒入番茄炒透,加盐及糖煮3分钟

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8.然后加入鸡蛋

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9.洒上葱花炒匀就可以了

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10.最后上碟OK啦