伏特加葡萄干蛋糕

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1.准备材料 将伏特加少许倒入葡萄干中浸泡至葡萄干膨胀。

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2.西柚味伏特加鸡尾酒。

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3.鸡蛋三个加入白糖。

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4.用打蛋器打至颜色发白 体积膨胀 滴下来的蛋液痕迹不会立即消失。

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5.将泡过的伏加特倒入到4中。上下翻拌 （葡萄干最后再放）、

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6.再倒入筛过的低粉。

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7.上下翻拌至无干粉。

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8.再倒入到纸杯中。稍微震几下。

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9.将葡萄干放入蛋液中。

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10.放进烤箱中160度25分钟。