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虾味道鲜美，补益和药用作用都较高的壮阳食物。祖国医学认为，其味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精，通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者，都可将其作为滋补食品。人常食虾，有强身壮体效果。经过炸制的虾淋上自制的番茄酱，入口酥香，酸甜可口，十分美味！
点击查看大图1.虾子洗净去头，挑去虾背的泥线。
点击查看大图2.剥去虾皮，保留虾尾和虾尾前一节的皮。
点击查看大图3.用刀在虾背中部切入3/4。
点击查看大图4.虾切开后的样子，注意不要完全切断，整好型的虾就像一把琵琶一样。
点击查看大图5.虾肉用盐、料酒、姜丝腌制10分钟。
点击查看大图6.适量面粉和淀粉混合（大概2：1比例），加少许盐、白胡椒粉和水一起搅拌成糊状。
点击查看大图7.锅里放油，油不要多，油热后调成中小火，将虾肉裹满面糊。
点击查看大图8.用手捏住虾尾，虾肉切口朝下放入油锅。
点击查看大图9.下锅后手不要松开，待虾尾炸定型后松开，不时将油撩向虾背，使其成熟。
点击查看大图10.待虾身变红，取出装盘。
点击查看大图11.锅里留少许油，下入番茄酱和糖桂花炒香。
点击查看大图12.将酸甜的茄汁淋在炸好的虾身上即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
