1.面包原料
2.椰蓉原料
3.椰蓉馅作法:鸡蛋打散后与牛奶混合均匀
4.黄油室温软化,加白糖拌匀
5.倒入混合好的蛋奶液
6.搅拌均匀后倒入椰蓉
7.拌匀后放冰箱冷藏备用
8.面包作法:酵母倒入牛奶中溶解,除黄油外的所有材料混合倒入容器中
9.酵母液倒入材料中,揉至半扩展阶段后加入黄油
10.继续揉至扩展阶段
11.加盖发酵至2-3倍大后排气
12.切成2份
13.取一份分成9小份滚圆,再松弛15分钟
14.椰蓉馅分成与面团相同的份数
15.取一面团按扁后放上馅
16.收紧封口
17.封口朝下擀成椭圆形
18.翻面对折
19.再对折成扇形
20.用刀切开3分之2
21.切口面翻开即可
22.做好所有的面包,摆入烤盘中,进行二次发酵(一盘烤箱发酵,一份室温发酵)
23.发酵好的胚体刷上一层鸡蛋液
24.烤箱180底预热,中层,烤约15分钟
25.一份烤好后,另一盘差不多也发酵好了)
26.成品
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝