健康饼底的奶油南瓜派

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1.玉米粉，糯米粉，加入200cc水和1汤匙的糖，拌匀成粘稠糊状。

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2.取一个6寸活底派盘，内壁涂上玉米油。

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3.把玉米糊倒进来。

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4.用勺子和手指把玉米糊涂匀在烤盘底部和四周，厚度约为2~3mm，边角可以厚些。

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5.因为还有少许玉米糊剩下，我再涂了一个小派模。

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6.放入烤箱，摄氏180度烤20分钟。

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7.这就是烤好的饼底了。

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8.南瓜去皮，切粒。

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9.加盖保鲜膜，放入微波炉高火叮3分钟。

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10.把南瓜压成茸。

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11.加入奶油，剩下的糖和2只打好的鸡蛋,还有肉桂粉，用搅拌机打匀。

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12.把打好的南瓜糊倒进烤好的饼底里，剩下的糊倒进2个小蛋糕模。

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13.还是180度烤20分钟，好了。

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14.略微放凉后，饼底自然和模具分开；倒扣出来就是这样子。

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15.再看一下，还真不错。忘了拍一张解剖图，呵呵...

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16.代替解剖图，从硅胶小磨具取出的，就是派里面的奶油南瓜馅了，软滑香甜，味道真是好极了。