秘制红烧肉

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1.姜切片，葱切段，蒜切片，大料1个

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2.冰糖和李锦记秘制红烧汁

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3.准备好五花肉（冰冻5成更容易切整齐的小方块）

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4.五花肉切3厘米块

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5.热油下锅，放入五花肉，炒到肉变色

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6.放入葱姜蒜大料煸香

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7.放入少许冰糖

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8.放秘制红烧汁

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9.翻炒均匀

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10.放人和肉平齐的温水，盖上锅盖大火烧开，小火煨炖

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11.煨炖至软烂，最后小火收汁

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12.装盘