黑白配,
最简单干净的两种颜色,
没有太多色惊喜,
但却是永远的绝配。
1.制作蛋黄糊:蛋黄加入细砂糖打散,加入色拉油和水搅拌均匀,再加入过筛的面粉,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀
2.蛋白分次加入砂糖打至硬性发泡
3.蛋黄糊与蛋白混合,翻拌均匀
4.倒入8寸圆模中,稍微震荡几下消除大气泡
5.170度烤45-55分钟,烤好后倒扣在烤架上
6.将烤好的蛋糕切片,我用了其中两片
7.100克动物性淡奶油加糖打发
8.在第一片蛋糕上抹上淡奶油
9.将另一片蛋糕盖在上面
10.黑巧克力隔水融化后和30克淡奶油混匀继承巧克力酱,将巧克力酱抹在蛋糕表面
11.在两层蛋糕片中间挤上一排奶油
12.在蛋糕表面装饰上车厘子
13.最后再在表面挤花插上蛋糕牌即可
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文