都说冰糖葫芦儿酸
酸里面它裹着甜
都说冰糖葫芦儿甜
可甜里面它透着那酸
糖葫芦好看它竹签儿穿
象征幸福和团圆
把幸福和团圆连成串
没有愁来没有烦
站得高你就看得远
面对苍山来呼唤
气也顺那个心也宽
你就年轻二十年
糖葫芦好看它竹签儿穿
象征幸福和团圆
把幸福和团圆连成串
没有愁来没有烦
都说冰糖葫芦儿酸
酸里面它裹着甜
都说冰糖葫芦儿甜
可甜里面它透着那酸
山里红它就滴溜溜的圆
圆圆葫芦冰糖儿连
吃了它治病又解馋
你就年轻二十年
都说冰糖葫芦儿酸
酸里面它裹着甜
都说冰糖葫芦儿甜
可甜里面它透着那酸
糖葫芦好看它竹签儿穿
象征幸福和团圆
把幸福和团圆连成串
没有愁来没有烦
都说冰糖葫芦儿酸
酸里面它裹着甜
都说冰糖葫芦儿甜
可甜里面它透着那酸
糖葫芦好看它竹签儿穿
象征幸福和团圆
把幸福和团圆连成串
没有愁来没有烦
这是大家都熟悉的《冰糖葫芦》,小时候经常听,几乎每个80后都能哼几句。
糖葫芦在俺老家叫“糖球”,每次街上逢集,糖葫芦就成为孩子们的诱惑了,无论如何,连哭带闹的,也要让大人给买上一串,不买就不走,拽都拽不走,有的甚至还要躺地上打滚呢,唉,就为了那一口算算甜甜的糖葫芦!大人总是会说,有啥好吃的,酸掉牙了,可是,孩子毕竟是孩子嘛,红红的山楂,外裹一串厚厚的糖浆,多诱人呀!长大了,确实没觉得有啥好吃的,就是山楂裹点糖嘛,反倒不明白为啥那时就爱这一口呢!诱惑呀!
现在呢,自己会做了,不再单纯为了那一口酸酸甜甜了,更多的是自己制作过程中的感受和享受吧,想着小时候那么向往的糖葫芦,那么大的诱惑,现在竟然把玩在自己的手里,多大的成就感不敢说,那是多大的感慨呢!一点点的,亲手揭去它神秘的面纱!
点击查看大图1.山楂洗净;
点击查看大图2.用刀在山楂中间划一刀;
点击查看大图3.如图划一圈;
点击查看大图4.上下一拧,一分为二,用手指抠出核
点击查看大图5.并挖去眼;
点击查看大图6.取一半,抹上豆沙;
点击查看大图7.再把另一半也合上;
点击查看大图8.插上牙签;(我本来想一串串两个的,结果发现牙签短了,山楂太大了,就只串一个了,可以买长点的牙签,串两个
点击查看大图9.串好如图;
点击查看大图10.熬糖浆。锅里放半碗水,一把冰糖,小火熬,熬到用手指可以拉丝就可以了,检验方法:可以用筷子蘸点糖浆放凉水里,能立刻凝固就说明ok(凉锅凉水,不易糊锅),其实,这个和做月饼用的熬转化糖浆的方法一样;
点击查看大图11.熬好如图;
点击查看大图12.准备一个盘子,刷点油;
点击查看大图13.把串好的山楂果在糖浆里滚一下,还可以撒上芝麻,花生碎什么的。
点击查看大图14.诱人不?
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女