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很早之前在KFC看到过紫薯蛋挞，但是一直没有吃过。前段时间和朋友一起去KFC寻找紫薯蛋挞，结果得到一个特别糟糕的消息——已经下架了，感觉甚是遗憾。吃货的心思大家都是理解的，为了心心念念的紫薯蛋挞，决定燃气炉灶，自己动手。
国庆期间的快递很慢，想到在淘宝上买原料恐怕会耽搁很长时间。偶然间在网上查到团结湖那边有一家烘焙超市，于是马不停蹄的奔过去买了蛋挞皮，各种配料，开始了我的烘焙之旅。
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点击查看大图1.将成品蛋挞皮摆到烤盘中，12个，位置刚好满足，也不会浪费过多的电。准备工作就绪。
点击查看大图2.取蛋黄5个，搅拌均匀，依次加入上述量的炼乳，淡奶油，牛奶（由于本人在减肥阶段，所以没有放白砂糖，后续证实不放糖效果也很好）。继续搅拌，蛋挞水做好了。
点击查看大图3.做挞水的馅料。将紫薯蒸熟，切小块，待用。另葡萄干准备好。切记要用熟透的紫薯来做，否则会夹生。
点击查看大图4.将做好的蛋挞水用勺子倒入挞皮中，可以添至8成满，然后放入紫薯丁和洗好的葡萄干。
点击查看大图5.烤箱230度用上下层同时加热模式预热10分钟，做完这一步骤我们将托盘放入烤箱中，同样的温度和模式烤30分钟，诱人的紫薯蛋挞新鲜出炉了。
点击查看大图6.看，是不是很赞？
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
