很早之前在KFC看到过紫薯蛋挞,但是一直没有吃过。前段时间和朋友一起去KFC寻找紫薯蛋挞,结果得到一个特别糟糕的消息——已经下架了,感觉甚是遗憾。吃货的心思大家都是理解的,为了心心念念的紫薯蛋挞,决定燃气炉灶,自己动手。
国庆期间的快递很慢,想到在淘宝上买原料恐怕会耽搁很长时间。偶然间在网上查到团结湖那边有一家烘焙超市,于是马不停蹄的奔过去买了蛋挞皮,各种配料,开始了我的烘焙之旅。
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点击查看大图1.将成品蛋挞皮摆到烤盘中,12个,位置刚好满足,也不会浪费过多的电。准备工作就绪。
点击查看大图2.取蛋黄5个,搅拌均匀,依次加入上述量的炼乳,淡奶油,牛奶(由于本人在减肥阶段,所以没有放白砂糖,后续证实不放糖效果也很好)。继续搅拌,蛋挞水做好了。
点击查看大图3.做挞水的馅料。将紫薯蒸熟,切小块,待用。另葡萄干准备好。切记要用熟透的紫薯来做,否则会夹生。
点击查看大图4.将做好的蛋挞水用勺子倒入挞皮中,可以添至8成满,然后放入紫薯丁和洗好的葡萄干。
点击查看大图5.烤箱230度用上下层同时加热模式预热10分钟,做完这一步骤我们将托盘放入烤箱中,同样的温度和模式烤30分钟,诱人的紫薯蛋挞新鲜出炉了。
点击查看大图6.看,是不是很赞?
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿