入秋的午后,有点儿温暖的甜品陪伴是享受的。
虽然不能在家美美的享受热茶甜点,做些纸杯蛋糕带去办公室,温暖的下午茶办公桌前也能实现。
1.黄油室温软化,加细砂糖混合,用打蛋器打发至黄油呈淡淡的乳黄色,细砂糖溶化
2.鸡蛋打散成蛋液,分3次加入黄油中,每次都搅至完全融合再加入下一次
3.低粉、泡打粉、小苏打混合,筛入黄油蛋糊中、压碎的香蕉泥倒入黄油蛋糊中,搅拌均匀
4.牛奶加入面糊中混合均匀,将调好的面糊装入裱花袋中备用
5.淡奶油放入锅中,烧开后关火放入黑巧克力,待巧克力溶化后搅拌均匀,装入裱花袋备用
6.蛋糕纸杯在烤盘中排好,将面糊挤入杯中1/3
7.在杯中的面糊上挤上黑巧克力酱,最后用香蕉面糊盖住至杯子的7分满即可入烤箱,180度烤12-15分钟即可
小时候,每逢过年,家里就会自己卤很多菜,来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带,藕,豆腐啊各种肉类等,因之前没想着上传自己做的卤菜,所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持!
yjegoodluck
这炒饭是自己想出去来的 ,配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶,我家只有土灶。
馋谗猫
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块,毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了,腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
一直很爱吃黄豆,偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃,后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆,色香味俱全,很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法,现在也share一下俺的原创,嘿嘿:)
Susan_33