这是第二次做面包,总算是小有成功了,第一次因买的面粉不好,做出来好硬!晚上可以做好早上加杯牛奶早餐立马就搞定了,多方便
点击查看大图1.除黄油椰蓉外所有材料放入和面机,起动和面程序15分钟,揉至表面光滑
点击查看大图2.加入黄油继续和面15分钟至扩展阶段,手可以撑出一张薄膜。
点击查看大图3.放于容器内一次发酵至2-2.5倍大小,面团中间戳一小洞不会立刻回弹,回缩就是发酵好了
点击查看大图4.将面团取出排气,分成六等份,滚成圆球,盖上保鲜膜松驰15分钟
点击查看大图5.分别将小面团滚成圆长条,三条将前面部分捏紧,辫成辫子形状
点击查看大图6.放入烤盘中进行最后发酵,烤箱中放一盘热水,调至发酵功能,40分钟左右发至2-2.5倍大小
点击查看大图7.最后发酵完成后,在表面刷上一层蛋液,撒上椰蓉,入烤箱150度15分钟(我的烤箱温度较高)
点击查看大图8.出炉放凉即可食用
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿