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某日去菜场，看见有板栗卖，看着挺新鲜挺大个的，于是买了一点。看见大家都贴秋膘，我也来凑个热闹吧，来个板栗烧鸡块，呵呵。
点击查看大图1.板栗洗净
点击查看大图2.青红椒切块
点击查看大图3.生姜大蒜葱切末
点击查看大图4.板栗剥去外壳
点击查看大图5.锅烧热水
点击查看大图6.剥好的板栗放入水中煮五分钟
点击查看大图7.然后趁热剥去板栗外面那层细皮
点击查看大图8.鸡处理干净，斩块备用
点击查看大图9.锅热油，放入鸡块翻炒
点击查看大图10.放入料酒
点击查看大图11.放入白醋
点击查看大图12.放入适量盐
点击查看大图13.放入花椒大料
点击查看大图14.放入生姜大蒜
点击查看大图15.翻炒均匀
点击查看大图16.放入豆瓣酱
点击查看大图17.继续煸炒至鸡块没有水分
点击查看大图18.然后放入青红椒
点击查看大图19.加入水没过鸡块
点击查看大图20.放入板栗
点击查看大图21.炖至鸡块板栗熟烂之后放入五香粉
点击查看大图22.再放入鸡精
点击查看大图23.撒上葱花
点击查看大图24.出锅装盘即可
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
