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宴客菜——手撕鲅鱼

蜜糖厨房
收录时间:2022-11-19 17:13:15  人气:6609
主料
辅料
配料

宴客菜——手撕鲅鱼的做法步骤

制作小窍门

1、鱼根据自己口味,腌的比平时稍咸些最好。
2、风干的时间自定,鱼大的话时间稍长些,这样煎出的鱼外表酥脆
3、可以炸制,但是煎似乎更好些,以免油脂过量。
4、手撕咸鱼和玉米饼是最佳搭档。
分类: 热菜 家常菜 海鲜 常见菜式 产妇 儿童 老人 秋季食谱 宴客菜

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