南瓜炒肉丝

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1.准备材料。

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2.南瓜去皮,去籽切成丝备用。

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3.猪肉切成丝,放半勺料酒,小半勺盐抓匀,腌10分钟。

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4.热锅入油,放入肉丝。

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5.翻炒至变色。

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6.再放入南瓜,加半勺盐。

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7.翻炒四分钟,加半勺鸡精炒均匀即可。