家乡菜--超鲜小乌鱼+海蛎子肉炖白菜粉条

点击查看大图

1.准备材料，将小乌鱼用水洗一下，海蛎子取出化冻

点击查看大图

2.白菜摘下，洗净，沥干，切断后竖着却成条，备用。

点击查看大图

3.锅中放入少许油，七分热时放入葱花，爆香

点击查看大图

4.将白菜翻炒几次后，放入少量粉条，继续翻炒。

点击查看大图

5.倒入准备好的小乌鱼和海蛎子肉，翻炒几下，均匀

点击查看大图

6.倒入适量的水，我倒到刚刚没过白菜，如果想喝汤可以多加水，加入小勺味达美上点颜色。

点击查看大图

7.水开后煮3分钟，加少许盐即可，因为小乌鱼和海蛎子肉都有咸味，加入少许盐即可，不加味精，因为已经很鲜了。

点击查看大图

8.我自己吃，量有点多了。哈哈，不过真的太鲜美好吃，自己又没忍住吃了大半碗。