佛手瓜炒肉片

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1.准备材料.

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2.佛手瓜去皮,洗净切成片.

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3.猪肉切成片,放小半勺盐,半勺料酒抓匀,腌10分钟.

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4.热锅入油,放入肉片.

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5.翻炒至变色.

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6.放入佛手瓜,加一勺盐.

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7.翻炒至断生,加半勺鸡精炒均匀即可.