1.1.准备材料
2.2、大葱黄瓜切丁,放入盘中待用
3.3、鸡肉500g切丁,加入料酒,生抽、盐腌10分钟
4.4、调汁:醋2勺,老抽半勺,生抽半勺,糖1勺,盐少许,豆瓣酱少许,淀粉少许,调匀备用
5.5、锅中放少量油将花生米炸至金黄色,盛出晾凉备用(否则不脆)
6.6、锅中再次放油将腌制好的鸡肉滑炒至变色,盛出备用
7.7、将锅中油再次烧热放入花椒、干辣椒、蒜炝锅,炒出香味
8.8、放入黄瓜、葱段翻炒一分钟、放入鸡丁、花生继续翻炒2分钟,加入盐、鸡精适量(盐稍微少些,因为汁里还有盐)
9.9、将调好的汁放入锅中勾芡,翻炒均匀起锅装盘
10.尝尝,味道不错哦
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝