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喜欢腌一点小菜：简单、实惠、用来下饭，就酒、就算是正餐也可以有。腌渍小菜是很简单的事情，食材和调料也可以随意搭配，口味和口感也是很自由的。
今天用白糖、酱油来腌渍黄瓜，里面添加了青尖椒，这样腌渍出的酱黄瓜的味道是“酸辣”的。因为黄瓜提前用盐腌出了部分水分，腌出的酱黄瓜口感是爽脆的。
辣酱黄瓜，其实应该是叫“酸辣酱黄瓜”才好。因为这次做的酱黄瓜与以往做的几次不同：材料里面增加了白糖。这样在腌渍的过程中会有个发酵的过程，这样腌渍的黄瓜就是酸脆味道的了。
点击查看大图1.黄瓜、青尖椒洗净晾干水份。
点击查看大图2.黄瓜剖开，切段备用。
点击查看大图3.把小黄瓜码到干净无水的盆里，洒入精盐。
点击查看大图4.码入剖开的黄瓜片，同样撒入精盐，腌渍24小时后倒出水份。
点击查看大图5.青尖椒晾干，切片后放入盛有黄瓜的小盆内。
点击查看大图6.锅里倒入酱油，量一没过腌渍的蔬菜为准。
点击查看大图7.倒入适量的白糖。
点击查看大图8.放入八角、桂皮大火煮开，晾凉。
点击查看大图9.生姜、大蒜切薄片放入盛有黄瓜的小盆内拌匀。
点击查看大图10.另起油锅，把油烧热。
点击查看大图11.把油倒入晾凉的酱油汤汁中。
点击查看大图12.把晾好的料汁倒入码有黄瓜的盆内（腌渍一周即可食用）。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
