红烧肥肠

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1.处理好的肥肠中段斜刀切小段

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2.将撕掉的肥肠油下锅中将油爆出，打掉渣滓

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3.切好的肥肠下人锅中爆

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4.以后下花椒，生姜粒爆

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5.下甜面酱继续爆

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6.下香辣酱继续爆到调料熟

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7.将准备好的大料下人锅中爆

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8.加适量的水烧到肥肠七分熟

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9.加切好的魔芋烧熟，起锅加切好的葱花