蛋黄椰蓉酥

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1.用分蛋器分离出蛋黄备用。

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2.切取50g总统淡味黄油，隔水将黄油软化后边加白糖边打发。

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3.将蛋黄加入打发的黄油里，搅拌均匀。

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4.将面粉，椰蓉和奶粉全部加入到黄油里拌匀。

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5.用手将所有材料和成面团。

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6.将面团做成直径2-3厘米的圆球，码放在铺好锡纸的烤盘里。

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7.烤箱180度预热10分钟，将烤盘放在中层，上下火烤制20分钟即可。