本来说做个毛血旺的 我发誓!结果做出来像麻辣烫呢?麻辣香锅也有点相似?也不太麻太辣 也像大锅烩!凌乱了!
1.土豆片
2.黄豆芽
3.油菜和香菜
4.切好的圆白菜 又名甘蓝
5.海鲜丸
6.鸭血 我喜欢
7.还有豆皮 在美食天下知道它也叫千张
8.大爱毛肚 其实可以做个大图的 把菜全部放上去 比这样一张一张的好看 可惜~~~晚了 已经到这一步了 嘿嘿
9.开始做喽,我的是聚划算买的韩式平底锅 温度是175摄氏度 可以再高 油热放郫县豆瓣酱 随意我不爱吃里面的辣椒皮子,放了一丁点,后来知道我的担心多余了 应该多放些
10.放入毛肚和土豆片 炒啊炒 搅啊搅
11.加水~~~红油很漂亮
12.陆续放入喜欢的菜
13.哈哈 加入李锦记耗油调味,盐,鸡精等家中常备家常调料即可.水有些少了 到这里我凌乱了 我明明想做毛血旺的呀???
14.多像麻辣香锅 也像麻辣烫 也像大锅菜 就是不像毛血旺 呵呵
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝