大馄饨

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1.将韭菜，葱，大蒜，择干净，分成长度适中的段，洗干净，切成沫，备用。

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2.将买来的五花肉洗干净，剁成肉糜，将生姜切成沫，放入盆中，拌入切好的韭菜，葱，大蒜，加入适量的盐，耗油，味精，酱油拌匀。

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3.将陷包入馄饨皮内，包法自愿，想怎么包就怎么包，我是这么包的..

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4.锅内装水，烧开后下入包好的馄饨。

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5.洗一点香菜，手撕成小段，将煮好的馄饨盛入盆中，撒上撕成小段的香菜，淋点麻油。

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6.口味重的同志们，可以另外拿个小碗装点醋，生抽，麻油。