黄瓜肉丁

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1.1、食材准备好。

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2.2、猪瘦肉冼净切丁，黄瓜洗净去蒂切丁。

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3.3、锅内油烧热，下入姜片爆香。

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4.4、下入肉丁翻炒，加适量盐让肉入味，至肉变色后盛出。

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5.5、再加少量油，下入黄瓜翻炒。

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6.6、再倒入肉丁，加生抽，蚝油调味起锅。