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大爱紫薯，特喜欢那种深深的紫，总透着一股神秘的色彩。而加了紫薯的包子口感非常的软绵，那神秘的紫色，时刻诱惑着你的胃，若再配上一碗小米粥或一杯豆浆，就是不错的营养早餐了。
点击查看大图1.原料图（量都是估算的）；
点击查看大图2.将酵母用温水化开，待用；
点击查看大图3.高筋面粉过筛并加入紫薯泥与玉米油，然后倒入酵母水，边倒边用筷子搅拌，（如不够水，可添加温水）；
点击查看大图4.和成光滑面团，盖上保鲜膜或湿布，放置温暖处发酵；
点击查看大图5.面团发酵至原来的1.5-2倍大即可；
点击查看大图6.发酵好的面团再充分揉掉气泡，然后擀成长条，分成小剂子；
点击查看大图7.将剂子搓圆并擀成中间厚四周薄的面皮片；
点击查看大图8.取一片面皮 ，包入木耳黄花菜鸡蛋馅；
点击查看大图9.均匀的捏出皱褶，收口即成包子生胚；
点击查看大图10.包子垫上粽叶或湿布，码放于蒸笼上，再静置20分钟；
点击查看大图11.热水下锅，大火蒸10分钟，熄火3分钟再揭盖。
点击查看大图12.成品图
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
