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别名：赤豆、赤小豆、红小豆、红赤豆、饭豆
红豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷”。红豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮，煮熟后会变得非常柔软，而且有着不同寻常的甜味，风味相当强
点击查看大图1.干红豆洗净后，用清水浸泡过夜
点击查看大图2.泡好的红豆入电高压锅，放入没过红豆的清水炖30分钟，至红豆软烂
点击查看大图3.炖好的红豆，稍稍冷却，等不烫手后，入食品料理机，搅拌成泥
点击查看大图4.炒锅烧热，入适量玉米油，入红豆泥，不断翻炒
点击查看大图5.使红豆与油混合至吸收，入适量白糖继续翻炒
点击查看大图6.用中火加热并不断反翻炒，至红豆泥沸腾，转中小火，翻炒
点击查看大图7.炒的过程中分成三次加入适量玉米油，每一次都翻炒至红豆泥将玉米油完全吸收再加下一次
点击查看大图8.翻炒过程中，随着水分不断挥发红豆泥会逐渐稠厚
点击查看大图9.翻炒至如图所示的比较干而且比较硬的状态，就可以关火了
点击查看大图10.馅冷却后即可使用
点击查看大图11.成品图
点击查看大图12.成品图
点击查看大图13.成品图
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
