1.将买来的五花肉冲洗然后切成两厘米的小方块,然后放入热水里煮,同时放入料酒和数段芹菜提香。带血水流出就捞出来,放到盘子里。
2.接下来就把豆腐冲一下,再切成0.3厘米的薄片,(也可下热水焯一下,不容易散)放入油锅里煎到两面微黄就成,放入盘中待用。
3.锅中放油,把肉放到里面炸呗,炸到肉里面的油渗出来,肉皮变了色就行,注意油温要控制好,不大不小哦。(有压力锅的就放到压力锅里)然后放入盐、料酒、酱油,等肉上了色,好了赶快加入热水或温水,要淹过肉才行哦,这是再放入打好结的葱段,然后您就盖好锅等着吧!
4.接下来就把豆腐冲一下,再切成0.3厘米的薄片,(也可下热水焯一下,不容易散)放入油锅里煎到两面微黄就成,放入盘中待用。
5.等小火慢炖,汤汁快要没了的时候,放入数段焯过水的芹菜,再放入豆腐,再炖一炖吧!然后香味扑鼻时收锅吧您
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝